Принтер ще печата шоколади

Принтерът за шоколади, обявен миналата година, вече е готов за пазара. Разработчиците са усъвършенствали своето устройство и се подготвят за серийно производство.

Машината ще позволи на хората да печатат шоколадови конфети с произволни форми. За да комерсиализират проекта и да отговорят на големия интерес от страна на търговците, учените от Екзитърския университет, Великобритания начело с д-р Лианг Хао са създали компанията Choc Edge.

В момента са налични принтери за 3D печат на предмети от дърво, пластмаса и метал. Логично е подобна възможност да стане достъпна и за хранителните продукти, коментира д-р Хао.

Новото устройство използва стандартната за 3D принтерите технология. Освен търговци към разработката проявяват интерес и други компании, като например рекламни агенции. Първите серийни образци на принтера вече имат своите клиенти, хвалят се от Choc Edge. Цената на принтера е 4000 долара.